pain

Que veut dire l'appellation « boulanger » ?

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Par AFOC arcade

Qu'appelle-t-on « boulangerie » ? Tous les lieux de vente de pain peuvent-ils se nommer vraiment « boulangerie » ? Faisons le point. Comment détecter le boulanger qui fait son propre pain, des autres professionnels qui ne font que vendre le pain ? Les...

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