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  • Boulangerie ou supermarché : qui marge le plus sur la baguette

    Par AFOC arcade dans Acceuil le 28 Octobre 2015 à 08:58
    ...baguette vendue, un boulanger réalise une marge de 12 centimes en moyenne. Contre toute attente, au supermarché c'est bien moins. Explications La baguette coûte 87 centimes en moyenne. Soit 3,48 euro au kilo. Mais combien gagne le commerçant sur chaque vente ? Cela change du tout au tout selon...

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